élelmiszeripar

Az élelmiszeripar szó már egy kissé sugallja a mesterségességet, természetellenességet. Persze nem kellene így lennie, ha valóban törekednének az egészséges élelmiszerek előállítására. De sajnos nem igazán ezt tapasztaljuk. Az egészséges életmód és a tudatosság Az egészséges életmód szempontjából háromféle embertípust különböztetek meg. Az egyik csoport tagjai teljesen tisztában vannak azzal, hogy nem élnek egészségesen, tudják, hogy a chips meg a kóla meg a gyorséttermi kaja hosszú távon nem szolgálja az egészségüket. A másik csoportot azok – többségében táplálkozási tanácsadók – alkotják, akik a legfrissebb tanulmányokra, kutatásokra, megbízható forrásokra alapozva nagy eséllyel helyesen táplálkoznak. A legnagyobb veszélynek az a halmaz van kitéve, ahol a félrevezetett embertársak azt HISZIK, hogy egészségesen táplálkoznak. Lássuk, hogy mik azok a legtipikusabb élelmiszerek, amelyeket abban a jóhiszemben teszünk a kosarunkba, hogy mi márpedig milyen egészségesen étkezünk. MÜZLI szeletek Az egyik legjobban marketingelt, legkönnyebben variálható, ízesíthető, ezáltal zökkenőmentesen fogyasztóbaráttá tehető terméke az élelmiszeriparnak, mely sok esetben élettani hasznát tekintve köszönőviszonyban sem áll egy otthon elkészíthető változattal. Táplálkozástani szempontból a müzli természetes összetevőket tartalmazó, rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag étel, amely nem tartalmaz hozzáadott cukrot és egyéb mesterséges adalékanyagot. Ugyan a piacon lévő müzliszeletek között óriási különbségek vannak, de szinte kivétel nélkül elmondható, hogy az összetevőik között…